المقادير:
دجاج فيليه مقطع مكعبات ومتبل 4 ساعات على الاقل
2 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات ومقلية حبة صغيرة تصفر فقط (وممكن مسلوقة نصف سلق)
فلفل رومي مقطع (وممكن فلفل حامي)
التغطية:
بيض
دقيق
بقسماط مطحون
الطريقة:
**نضع قطع الدجاج والبطاطس والفلفل بالتناوب فى الأسياخ
طبعا انتو عارفين الايد الشرييييييييييرة دى لمييييييين!!!!!!
الملك الفاروق بفخامته وعظمته شغال يتسلى على البطاطس
وطبعا ولا اقدر افتح بقى
فحطيت فى بقى بطاطساية وسكت
الطيب احسن
** البيض أضفت عليه ملح وفلفل اسود وبابريكا وزعتر مطحون
ولقيت ان اسهل انى احط كل خليط فى كيس واحط السيخ فى الكيس واقلبه
**نضع الشيش فى الدقيق (مخلوط بقليل جدا من الملح والفلفل الاسود والبابريكا) ثم البيض ثم البقسماط (مخلوط بقليل من الملح والفلفل الاسود والبابريكا والزعتر الجاف بيعطى نكهة واااااو)
مواضيع هذا القسم برعاية
asmaabhr asmaabhr فتكات غالية قوي Fatakat 298828 السويس – مصر