CENTER]المكونات[/center]
1 عبوه روبيان 500 جرام
2 ملعقه كبيره زبده او زيتhttps://files2.fatakat.com/2016/10/13495527602412.jpg
2 عود بصل اخضر مفروم مع الاوراق
2 فص ثوم شرائح
1 ملعقه صغيره زنجبيل مفروم
2 حبه متوسطه بطاطس مكعبات
5 كوب ماء
2/1 ملعقه صغيره ملح
4/1 ملعقه صغيره فلفل اسود
1 ملعقه صغيره كزبره ناعمه
طريقه التحضيراغسلى الروبيان بالماء ليذوب اذا كان مجمد وبعد تنظيفه جيدا
سخنى الزيت او الزبده اضيفى البصل الثوم الزنجبيل قلبى على النار
الى ان يصبح ذهبى اللون
اضيفى الروبيان واطبخى 2_3 دقيقه . اضيفى البطاطس.الماء.الملح.الفلفل.الكزبره
غطى الحله واطبخى على نار هادئه 20 دقيقه الى ان تنضج البطاطس
ضعى الشوربه فى الخلاص واطحنيها ناعما احتفظى ببعض حبات الروبيان للتقديم
سخنى الشوره مره اخرى تاكدى من الكثافه حسب الرغبه وزعيها فى اطباق التقديم وزينيها بالبصل وحبات الروبيان
هذه الكميه تكفى 4_5 اشخاص
من الممكن ان تقدمى الشوربه من غير ضربها فى الخلاط
يارب تعجبكم ومش تنسوا
التقيييييييييييييييييم مواضيع هذا القسم برعاية
d`o`do d`o`do images/avatars/whiteflower.jpg فتكات هايلة Fatakat 450576 مدينه نصر – مصر