سلطة الجزر المبشور المقادير :
1 ملعقة طعام عسل.
1 ملعقة صغيرة قرفة.
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
1/3 كوب زيت زيتون.
100 جرام زبيب.
10 حبات جزر كبيرة.
2 حبة خيار صغيرة.
1 ملعقة طعام عصير.
1/2 كوب لوز مقشر ومحمص.
قليلاً من الفلفل الأسود+ ملح.
الطريقة :
– اغسلي الجزر والخيار. قشري الجزر وابشريه بالمبشرة يدوياً ثم قطعي الخيار إلى قطع متوسطة الحجم.
ـ اخلطي الجزر المبشور مع الخيار والزبيب.
ـ ضعي عصير الليمون مع الزنجبيل والقرفة والعسل وزيت الزيتون والفلفل واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا مع بعض.
ـ صبي الخليط فوق الجزر والخيار والزبيب واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا وضعي قليلاً من الملح حسب الرغبة.
ـ ضعي السلطة في طبق التقديم ثم انثري فوقها اللوز المحمص.
مواضيع هذا القسم برعاية
نووووور55555 نووووور55555 195015_1.gif فتكات ست الكل Fatakat 195015 المحلة – مصر
سبحان الله و بحمده