السﻻم عليكم ورحمة الله وبركاته
اناحبيت اغير في شكل الرقاق قولت افتكس وطلعت حلوه اوي
جيبت ربع كيلو لحمه مفرومه وعصجته تمام
جبت طبق غويط وحطيت فيه لبن وشوربه وزبده وفلفل اسود وملح
وجبت الرقاق وحطيته على حاجه وجبت الفرشه ويدوب بدهنه بالخلطه مش بتتغرق زي الرقاق الناشف
ونفرد شوية لحمه على طرف الرقاقه ونلف
وهكذا
جبت الطاسه الجريل ونمستها بالزيت ولماسخن اوي حطيت روﻻت الرقاق ولما خدت الخطوط الجميله قلبتها وبعدين حطيتها في صنيه في الفرن المتوسط عشر دقايق
وبالف هنا وشفا
ملحوظه
لو طاستك صغيره زيي قطعيها نصين بواربه
واسيبكم مع الصور
مواضيع هذا القسم برعاية
MUaa MEro MUaa MEro 317524_3.gif فتكات هايلة Fatakat 317524 الفيوم – مصر