اليوم جبتلكم كم اكله طيبه وكمان صحيه عشان تعمليها لاولادك
انا بعملها لاولادي ويفرحوا بيها يلا معايا
ارز باللحمه والخضار
المقادير
2ملعقة طعام لحم عجل مفروم وخالي من الدهن مع قليل من الدارسين-نص كوب جزرمقشر ومقطع الى مكعبلت صغيره –
نص كوب بازاليا-نص كوب رز مطبوخ-حبة بصل مفرومه ناعما-ملعقه صغيره زيت نباتي
طريقة العمل
-يحمس اللحم مع البصل بالزيت النباتي على نار هادئه
معتدله لبضع دقائق
-نضيف البزاليا والجزر مع نص كوب ماء
-تخفق المواد وتوضع على النار حتى تنضج الخضر
-يضاف الارز ويترك لبضع دقائق على النار
-يمكن زيادة الماء اذا لزم الامر
-عند استواء الجميع قدمي الخلطه بصحن وجمليه
باوراق النعناع والبقدونس
ارز بحليب
المقادير
نص كوب حليب-2ملعقه صغيره سكر-ربع كوب رز
طريقة العمل
-يمزج الحليب مع السكر على النار الهادئه ويضاف الارز
-ندع المزيج على النار حتى يغلي ثم نتركه لمدة5دقائق
اضافيه مع التحريك المستمر او حتى يشتد
-يقدم الارز بالحليب مع قطع الفاكهه الطازجه
قطع شوكولاته مع التمر
المقادير
-لب جوز(عين الجمل)-قطع شوكولاته-تمر-6قطع عجينة بقلاوه-زبده او سمنه-قطر خفيف
طريقة العمل
-اخلطي قطع الشوكولاته مع التمروافرهما بالمفرامه واضعهما في اناء واضيف لهما الدارسين واخلطهما بملعقه خشبيه
-ادهن قالب فرن بالزيت واجلب عجينة بقلاوه 6 قطع عليها زبده او سمنه سايحهواضيف لها سمنه
اضيف الحشو للعجينه ثم عجينه ثم حشو ثم عجينه
مع الضغط بيدي واضيف سمنه(رش)على العجينه
-اقطع العجينه مربعات واضع سمنه على كل العجينه ثم اضعها في الفرن وبعد ان تنضج ارش عليها شيره(قطر)خفيفه
وتقدم
قراميش بالعسل
المقادير
1ملعقه كبيره زبده150غم-1ملعقه كبيره عسل-نص كوب كورن فليكس(رقائق ذره)غير محلاة-زبيب وجوز حسب الرغبه
طريقة العمل
-تخلط الزبده والعسل في قدر على نار هادئه حتى تذوب الزبده
-تضاف رقائق الذره والزبيب والجوز
-يخلط المزيج جيدا ويصب بواسطة ملعقه صغيره في اوراق خاصه بالكيك الصغير
-تحمر القراميش في الفرن لمدة عشر دقائق وتقدم
عجة البيض بالفرن
المقادير
4حبات بطاطا صغيرة الحجم-4بيضات-1طماطه متوسطة الحجم ومفرومه ناعما-بصلتان صغيرتان مفرومتان فرما ناعما-4ملاعق طعام جبنه صفراء مبشوره-2ملعقة اكل دقيق
طريقة العمل
-تبرش البطاطا برشا كبيرا
-يخفق البيض ثم تضاف اليه البطاطا المبروشه مع نصف كمية الجبنه
-يخلط المزيج جيدا ويوضع في قدر خاصه بالفرن
-ترش على سطحه بقية الجبنه ويترك في الفرن او حتى يتحمر سطحه
ارجو ان تنال اعجابكم هذه الوصفات البسيطه
ومتنسوش التقييم
مواضيع هذا القسم برعاية
الحنين للوطن الحنين للوطن 67632_5.gif فتكات ست الكل Fatakat 67632 بيتي واولادي – قلب زوجي