السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ديه افتكاستى
وابداعى ومش منقول
بما انى بحب الكيك بالبرتقال ومش علطول عندى برتقال اعمل بيه الكيك فقولت لازم ولا بد ابتكر
فعملت الافتكاسه دى ونجحت وبقى عندى كيك بالبرتقال طول السنه
المكونات
هنجيب قشر برتقال او يوسفندى حوالى2 كيلو برتقاال هناخد بس القشره البسيطه الى فوق
انا قشرته بمقشره البطاطس وبالنسبه لليوسفندى هناخد القشر كله وهنظف بس اللابيض الى جوه
3 او 4 اكواب ماء
2 كوب سكر + نصف ليمونه
هنفرم القشر فى الكبه وهيبقى بالمنظر ده
ودول شويه على ايدى
هنحط المكونات على بعضها ونحطها على النار تغلى وبعد كده نهدى النار
هنا الميه قلت واخدت القشر ضربته تانى لانى الكبه عندى مش بتفرم كويس فلما طرى شويه بعد ساعه تقريبا فرمته تانى علشان يستوى بسرعه
ودى صورته لاحظه انه لسه فيه مايه لو الكبه بتاعتك بتفرم ناعم من الاول يبقى ملهاش لازمه الخطووه دى
بقى بالشكل ده
هنا بعد اما الميه نشفت وبقى القشر طرى فرومته فى الكبه وده شكله
بس وعبيته فى برطمان بتاع المربى الكيلو وخزنته فى الفريزر
وده شكله
وعملت منه كيكه كذا مره وكانت تحفه
باخد معلقه كبيره او معلقتين
وبقى عندى كيكه بالبرتقال طول السنه
والتقيم اهو احسن انتو حرين مواضيع هذا القسم برعاية
الروميصاء 2 الروميصاء 2 images/avatars/moon.jpg فتكات هايلة Fatakat 482551 الاسكندريه – مصر