السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم وصفتي سهله والكل يحبها الاطفال والكبار
وساعات اشوف وايد بنات يسألون عن الصوص الفريدو
وانا اكلتي هي تالياتيلي الفريدو بالدجاج
التالياتيلي هو اضعف من الفيتوشيني وهذي صورته قبل الطبخ
نحمر بصله مع 3 فصوص ثوم ونضيف لهم الدجاج الفيليه المتقطع ونحط فلفل اسود واوريجانو وروز ماري مجفف او ممكن واحد منهم المهم من فصيلة الزعتر
لما تحمر الدياي ونشف نحط المشروم
نقلب المشروم قلبتين وبعدين نضيف كوب كريمه وشوية قشطه(ممكن الاستغناء عنها) وملعقتين جبنه سايله وكوب حليب
هذا شكل الصوص عندنا
نضيف التالياتيلي بعد ما سلقناها ونخلطهم وممكن تغيرون نوع الباستا وتحطوا النوع اللي تحبونه
ونضيف كميه حلوه من الموزوريلا والبارميزان او ممكن الرومانو اللي هو جبنه رومي
ونقلب لحد متذوب الجبنه ونقدمها فورا لان الاكله هذي ما اتحمل تستنى حتى جوه الحله لانها بتنشف وبتلزق
علشان كده نحضر الصوص ونجهز الباستا المسلوقه وقبل الاكل بخمس دقايق نلخلطهم على بعض وتقدم على طول
هذا شكلها رطبه وجوسي ويمي يمي
وممكن وقت الغرف ترشي عليها بارمبزان وبالف هنا وشفا
لا تنسون تدعولي بظهر غيب ولكم ان شاء الله ضعف دعوتكم يا حبايبي
مع السلامه ولا تنسون التقييم مواضيع هذا القسم برعاية
hisky hisky images/avatars/sunset.jpg فتكات ست الكل Fatakat 108240 العاصمه – الكويت
سبحان الله و بحمده