بسم الله
المقادير
من 2 : 3 حبة بطاطس
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة شطة
نصف كوب ك***ة خضراء مفرومة
قليل من الفلفل الأسود
الطريقة
1- تقشر و تقطع البطاطس إلى مكعبات ثم تحمر في زيت ذرة غزير
2- في قلاية : يسخن قليل من زيت الزيتون ثم يضاف الثوم المهروس و الك***ة و يحرك شوي
3- تضاف رشة فلفل أسود و ملح و شطة ثم تضاف مكعبات البطاطس المقلية
و تحرك شوي حتى تأخذ طعم الثوم و الك***ة
4- تزين ببعض شرائح الجزر والفلفل الأخضر أو حسب الرغبة والذوق
تقدم دافئة
بالعافيــة
مواضيع هذا القسم برعاية
أم سامر 2024 أم سامر 2024 فتكات هايلة Fatakat 45530 المنصورة – مصر