هل سألتِ نفسك مرة واحدة لماذا تشعرين بالحرارة حينما تأكلين الفلفل الحار بلونيه الأحمر والأخضر؟
وإليكِ الإجابة..
فقد أفادت البحوث المخبرية أن هناك مادة تدعى "الكبسيسين" ( capsaicin ) و هى موجودة بتركيز كبير في بذور الفلفل الحار كذلك في اللحم الأبيض الذي تلتصق فيها تلك البذور والتي من شأنها أن تزيد معدل الأيضية، كما ستشعرين بالدفء كلما تناولتيها، علاوة على أن "الكبسيسين" يجعل جلدك أكثر نضارة كونه مضادا للأكسدة، كما يعمل على مرونة شرايينك وأوردتك و يوفر الراحة لجسمك حيث تساعدك موجات الدفء التي ستتسلل إليكِ عبر تناول حبة منه أو حبتين فتشعرين بالراحة بحيث لا تشعرين بأي ألم أو إجهاد مهما ازداد نشاطك المنزلي. كما أنها تساعدك على الهضم خاصة بعد الأكلات الدسمة وتمنع تخثر الدم وتقلل من احتقان جيوبك الأنفية.
أما الجديد والمهم في مادة "الكبسيسين" ( capsaicin ) المكتشفة أنها تساعدك حرق 25 % زيادة عن المعدل الطبيعي الذي سيحرقه جسمك حال قيامك بالحمية أو الالتزام بنظام غذائي لإنقاص وزنك.
و"المصريون" توجه لكِ نصية هامة.. فإذا كنتِ ممن سيقمن بتجربة الفلفل الحار وتخشين نتائجه الحارة جدا ..فالحل حينئذ أن تتناولي أيَّا من منتجات الألبان أو الشيكولاتة أو حتى قطعة من الخبز، وكلها أطعمة تعمل على تبريد الفم.
totatoty123 totatoty123 فتكات حبوبة Fatakat 865409 القاهره – مصر