السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
النهاردة انا جبت فرخة كيلو ونص
ونضفتها بالملح والخل
وتبلتها بالبصل والتوم
والبهارات(فلفل ابيض وزنجبيل وكمون وزعتر
ورزو مارى وورق لورى ودبس الرومان وشوية خل
وكارى والملح طبعاااااا)
وسيبيها في التتبيلة وكل ما تطول المدة
بيبقى طعم اللحمة نفسها متشرب التتبيلة
وبتبقى تجنن
المهم بصراحة انا مش قاصدة احشيها كشري
بس انا كان باقي شوية كشري
من امبارح فحشيتها بيها
بصراحة انا مش بحب ارمى حاجة
وحطيته في صينية وحواليها
بصل طرنشات وفلفل الوان واخضر وطماطمة
طرنشات وبطاطس طرنشات وملح
وحطيتها في الفرن
وغطيتها بورق فويل
وسبتها ساعة تقريبا على حرارة 260
اعلى حاجة وبعدين شلت ورق الفويل
وحمرت وشها
كانت تجنننننننننننننننننن
وانتم هتتاكدو بنفسكم
السلطات بقى:
بابا غنوج وتومية وطحينة وطرنشات طماطم وخيار وفلفل
كل واحد بالتفصيل
باباغنوج:شويت الباذنجان عالعين
بتاعت البوتجاز
وبعدين هرستها بالشوكة وحطيت عليها
شوية طحينة وخل وملح وليمون
التومية:فص واحد توم وبياض بيضة
وفي الخلاط واحط نص كوب زيت
بس ايه انزله على اللي في الخلاط
بالراحة وهو شغال
وهو نازل بيكون زى المكرونة الاسباجتى
وهتلاقيه تومية وتجنن
وظبطى ملحك وخلك
الطحينة:
فص توم والطحينة وشوية
ماء دافي وملح وفلفل اسمر
والليمون والخل
وبالهنا والشفا
اسيبكم مع الصور
ودليل على كلامى ان الاكل خلص
واهووووو بصوووو
متنسوش التقييم
يا حبيباتى مواضيع هذا القسم برعاية
د/فيدو ديدو د/فيدو ديدو images/flowersavatars/avatar0012.jpg فتكات ست الكل Fatakat 262438 في الغربية على المنوفية بس قهراوية – مصر