الفاصوليا الخضرا
المكون الاخضرالصحي الجمييييييل
نعمله بطريقة بسيييييطة لكن لذييييييذة وخفييييييفة وسرييييييعة
ماتحتاج وقت ماتحتاج اواني وغسيييل
زوجي ربي يحفظه يحبها كثير
ويفضّل لو اي نوع من اللحوم نطبخه بهاذ الطريقة
فحبيت نشارككم بيها
اولا المكونات:
فاصوليا خضرا متنقية ومغسولة
فصين ثوم مفروم
ورقتين غار
شوية ملح
شوية فلفل اسود
حوالي5 ملاعق زيت
اي نوع لحم
دجاج او كبدة دجاج,ممكن اضلع ممكن ستاك,
ممكن قطع ديك رومي
وممكن كلاوي زي ماعملت
نحطهم مع بعض على نار هااااادية
يعني اقل مايمكن ننقص على النار
ونغطيها وننساها ربع ساعة
في حالة الكلاوي تنزل ماء كثير
نحركها شوية ونرجع نغطيها
ونخليها حتى ينشف الماء ممكن تاخذ من 30 الى 35 دقيقة
حتى نحس باللحم ايا كان نوعه اتقلّى نوعا ما
والفاصوليا
نضجت ودخلت في مرحلة القليان
في حالة الكلاوي تنزل مادة دهنية وتلف الفاصوليا
وتكون لذييييييذة
شوفو ماشاء الله طعم روعة
صورتهالكم لما عملتها مرة ثانية مع الاضلع
شوفو الفرق بينهم
لان اللحم ناشف مش كما الكلاوي
فالفاصوليا اقرب ما تكون للقليان
لكن الطعم مليح
يارب تجربوها ويفيدكم الموضوع
ماتنسونيش من صالح دعائكم
ربي يجبر كسر امتنا ويصلح ديننا واحوالنا
واولادنا
اني احبكم في الله
========== مواضيع هذا القسم برعاية
ام انيس..الجزائر ام انيس..الجزائر 433837_3.gif فتكات رائعة Fatakat 433837 الاوراس – الجزائر