طريقه للعدس طعمها جميل جدا تنفع كنوع من انواع الفطار او العشا وممكن نعملها كغدا بتقدم مع بيض مسلوق وسلطه وبطاطس محمره وخبز ساخن
المقادير: نص كيلو عدس مغسول وبصله وعصير طماطم ومعلقه صلصه كبيره و6 فصوص ثوم مهروس وملح وفلفل وكمون وكزبره ناشفه الطريقه: نضع العدس ف ماء على النار نسلقه نصف سوا ثم نضعه فى مصفاه ويتم غسله تقطع البصله صغيرا ونشوحها ف زيت واول ما تدبل نضع عليها عصير الطماطم ومعلقه كبيره صلصه والملح والفلفل الاسود وشويه كمون ونتركها تسبك ثم نضع العدس بعد ذلك ونضع كوب او كوبين ماء حتى اكتمال السوا فى المرحله دى نضع الثوم ف طاسه فيها زيت نشوحه بس منغيرش لونه ونضع كزبره ناشفه عليه ونضعهم بعد ذلك على العدس ونسيبه ياخد غلوه واحده ونطفى ….. وبالهنا والشفا يقدم مع بيض مسلوق وسلطه خضرا وبطاطس محمره وخبز ساخن مواضيع هذا القسم برعاية
fayrouzmohammed fayrouzmohammed 1163052_2.gif فتكات حبوبة Fatakat 1163052 alexandria – egypt