بسم الله الرحمن الرحيم
انهرده الاكلات كلها سهله جدا ولديده اوى
لحمه مشويه ومكرونه بالبشاميل وشوربه خضار
اول حاجه اللحمه
المقادير :لحمه متقطعه قطع متوسطه
بصله – طمطمايه- ورق لورى – بهارات لحمه-4 فصوص توم -فلفل اسود- ملح-بابريكا-ربع كوب خل
الطريقه:-اصدم اللحمه على جريل سخنه اوى ممسوحه بس بالزيت على كل الجوانب
-بضرب كل المقادير فى الخلاط واحط اللحمه فى صينيه واحط الخليط عليها
-ازود كوبايه مايه واغطيها بفويل وادخلها الفرن على درجه حراره 200 لمده ساعه ونص
ثانيا:المكرونه بالبشاميل سريعا كده مكرونه مسلوقه لحمه معصجه بشاميل وترصى الصينيه وتدخل الفرن
لو اى وحده ليها استفسار فى المكرونه انا تحت امرها
اخر حاجه شوربه الخضار :
المقادير:زبده-كوسه مقطعه صغير- بطاطس مقطعه صغير-جزر مقطعه صغير-بصل وطماطم مقطعه صغير-بسله– فاصوليا خضراء
الطريقه:-احط الزبده فى الحله
-اشوح البصل والطماطم تشويحه سريعه وبحط عليهم بعد كده باقى الخضار وبشوحه لغايت ما مايته تنشف خالص
-وبزودها بالشوربه وملح وفلفل واسيبها لغايت ما تستوى وبعد ما اغرف فى طبق التقديم بعصر لمون وبالهنا والشفا
لو عجبكم الموضوع متنسوش التقييييم مواضيع هذا القسم برعاية
mida_h mida_h images/avatars/dark1.gif فتكات نشيطة Fatakat 222310 مصر – ام الدنيا