1- يسميه البعض البرتقال الحامض غني جدا بالألياف الفيتامينات
خاصة فيتامين C و B وحامض الفوليك ، والكالسيوم والفسفور
والبوتاسيوم ، قشوره يستخرج منها زيوت عطرية طيارة وبقايا
القشور يستخرج منها مادة البكتين ( تدخل في صناعة الحلويات
والمربى ).
2- مفيد للكوليسترول والتجارب افادت ان الجريب فروت خفظ
الكوليسترول عند شريحة من المرضى 7% خلال ثمانية اسابيع.
3- يحتوي على البكتين ومركب الليكوبين المضاد للأكسـدة الذي
يقلل فرص الاصابة بسرطان البروستاتا.
4- تنازل الجريب فروت يعوق ويقلل عمل الهرمونات المحفزة لنمو
الأورام في الجسم بصفة عامة .
للجريب فروت اثار جانبية احذرها :
– مرضى ضغط الدم :
قد لا يتناسب الجريب فروت مع أدوية الضغط فقد يسبب تناوله لمن
يعالجون بهذه الأدوية هبوطا في الدورة الدموية أو زيادة في
ضربات القلب .
– مرضى النقرس :
كذلك لا ينصح به لمن يتعاطون ادوية النقرس لأنه يؤدي الى نقص
في كريات الدم مع هبوط بالقلب .كيفية التغلب على اثاره السلبية
* التخفيف وعدم شربه مركزا بإضافة الماء وقليل من العسل .
* اضافة عصير التفاح للجريب فروت .
**************
# دراسة بريطانية :
أكد علماء بريطانيون ان فاكهة (الجريب فروت):
لها تأثير فعال على الجسم حيث يعتبر سلاح ضد مرض السكر.
واضاف علماء من جامعة (ويستيرن اونتاريو ببريطانيا) :
ان مركب "النارينجينين" ,,
والمتواجد عادة فى الفواكهه الحامضة يجعل الكبد يحرق الدهون
بدلا من تخزينه بعد تناول الوجبة.
واعرب العلماء :
عن اعتقادهم ان هذه المادة الكيميائية تستطيع :
– مساعدة البدناء .
– ومحاربة مرض السكري :
لانه يستطيع المساعدة فى التوازن بين معدلات الانسولين والجلوكوز فى الجسم.
وذكرت صحيفة (الديلى ميل البريطانية):
ان مركب "النارينجينين" :
يعطى الفواكه الحامضة وخصوصا الجريب فروت طعمها المر.
يذكر أن ثمار :
"الجريب فروت"
وعصيرها كغيرها من ثمار الحمضيات كالبرتقال واليوسفي والليمون
مصدرا جيدا لفيتامين ج وفيها عناصر معدنية كالبوتاسيوم .
ويكون لبها والطبقة البيضاء الإسفنجية في قشورها مصدرا جيدا
للألياف الغذائية لارتفاع محتواها من مركب البكتين.
دموع الورده دموع الورده 667662_118.gif ۩ اللهم بلغنا رمضان ۩ Fatakat 667662 القاهرة – مصر