السلام عليكم
انا بشترى اللحمة طازة كل اسبوعين وبغسلها وبجمدها وبعدين اطلعها تفك واستعملها على طول من غير مااغسها
بس جوزى بيقولى انها كده بتفقد قيمتها الغذائيه وعاوزنى اشوحها او اسويها كمان قبل التجميد
بس المشكله انى بستعملها للخضار بحطها مع البصله لحد ميتها ماتنشف وبعدين احط عليها الطماطم وبعد ماتستوى احط عليها الخضار
بيخلى طعم الاكل جميل ومن غير تقليه ولا سمنه ولا زيت
وطبعا لو سويتها او شوحتها قبل مااجمدها مش هعرف اطبخ الخضار كده لانها هتكون نزلت الطعم الحلو اللى فيها ومش هتنزله فى الخضار
ممكن حد يقولى اجمدها ازاى من غير ماتقفد قيمتها الغذائيه؟ مواضيع هذا القسم برعاية
ام عبد الرحمن أسامة ام عبد الرحمن أسامة 144565_3.gif سوبر فتكات Fatakat 144565 الفروانيه – الكويت
سبحان الله و بحمده