أرز بالباذنجان على طريقه نجلاء الشرشابي
أرز بالباذنجان المقادير 3 كوب أرز 1 كيلو باذنجان 1/2 كيلو لحم مفروم 1 بصلة كبيرة مبشورة 3 ملعقة طحينة 2 ملعقة خل 2 حبة طماطم مبشورة 2 حبة فلفل اخضر زيت الطريقه قومى بعمل… أرز بالباذنجان على طريقه نجلاء الشرشابي