بسم الله الرحمن الرحيم ازيكو ياحلى فتكوات تعالو شوفى الكفته دى يارب تعجبكو المقادير : كيلو لحم مفروم بصلتان حجم متوسط ثوم بقدونس يعني ربع الحزمة ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة فلفل أخضر… طريقة الكفتة المشوية على الفحم
بعمل الكفته و بتطلع بشعة زي الكيكة المكتومة عبارة عن صابع لحم لازق في بعضة بغرا المفروض تطلع الكفتة خفيفة وانتي بتاكليها تقطع باسنانك بسهوله لكن دي لالالالالالالالالالا اعمل اية انا بحط نص كيلو لحم… الكفتة بتطلع مني زي الكيكة المكتومة اعمل اية
ازيكم يا هوانم زى العنوان مابيقول انا جبت لحمة مفرومة وتبلتها وبشرت عليهابصل وسبتها شوية وقت وبعدين صبعت جزء منها وعملتها فى الفرن ولما استوت ودقتها لقيتها حادقة جداااااااااااااااااااااا مش عارفة اعمل ايه عشان اظبط… الكفتة طلعت حادقة جداااااااااااااااااا
بنات انا هعمل كفتة برغل ان شاء الله انا خلطت المكونات كللها ببعض وحطيت البرغل بعد ما نقعته وصفيته بس حاسه الكطفته زى ما تكون سايبه كدا مش ماسكه نفسها وعماله اشكلها على السيخ بتتفك… الكفتة ردوا بسرعه بالله عليكو
ازيكم يا اخلي فتوكات كالمعتاد ماما عملت اكلة تحفة فقلت لاز انزلها لفتوكاتي حبايبي بسم الله الرحمن الرحيم اولا الكفتة المقاديرلحم مفروم بصل بس ابشريه واعصريه من المية بتاعته عشان تقدرى تشكليها بقدونس ملح وفلفل… طريقة عمل الفراخ البانية والكفتة ……من مطبخ ماما
الكفتة المصرية المقادير: 1 كجم لحم مفروم بصلة مفرية قطعة ليه صغيرة 2 فص ثوم مهروس كوب خبز فينو مفري ناعماً ملعقة كبيرة بقدونس مفري توابل ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة فلفل أبيض ملح زيت… الكفتة المصرية