السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أولا أحب أن أشكر هذا المنتدي الرائع ومن فيه من مشرفات وعضوات فاضلات تعلمت منهن الكثير أسأل الله لكن جميعا التوفيق والسداد… بالنسبة لموضوعي اليوم فهو عن البوريك وهو أول… بسم الله ( البوريك بحشوة اللحم المفروم ) أول موضوع من مطبخي بالخطوات المصورة..

طريقة عمل عيش الكيزر بالخطوات المصورة المقادير 300غ طحين العادي 300غ طحين خاص بالحلاويات 180غ حليب 130.أو 140غ الماء { أو حسب الخليط} 1 بيضة 30غ زبدة 10غ تقريبا ملح 25غ سكر 25غ خميرة خبز… طريقة عمل عيش الكيزر بالخطوات المصورة

سندويشات كباب بالخطوات المصوره المقادير للعيش : 3 كاسات طحين 3ملاعق صغيره خميره فوريه 2 ملعقتين كبيرتين سكر كاس أو اكثر ماء ملعقه صغيره ملح الحشو : عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم… سندويشات كباب بالخطوات المصوره

ازيكم يا فتوكات يارب تكونوا بخير اولا : دة صور لطريقة عمل وردة من الخيار علشان طبعا العزومات عايزة الاكل يكون متزين يارب يكون عجبتكم الطريقة والموضوع منقول للافادة ليكم مواضيع هذا القسم برعاية انا… ► ☺ كيف تصنع وردة الخيار الخطوات بالصور ☺ ◄

المقادير : 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلة متوسطة مفرومة ناعم سن ثوم مفروم قطعة (نقانق – هوت دوغ – ) مقطعة مكعبات صغيرة… أو شرايح مرتديلا مفرومة 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملح –… رولات اللحم بالخطوات

البريوش بالفانيليا(مع أسامة أطيب)..وطرق أخرى من نفس العجينة “بالخطوات المصورة المقادير 1 م/ص خميرة 1/4 ك لبن دافئ 1/2 قطعة فانيليا 1/2 2 ك دقيق 3بيض 1/4 ك ماء دافئ 1/2 1 م/ك سكر 1… البريوش بالفانيليا(مع أسامة أطيب)..وطرق أخرى من نفس العجينة “بالخطوات المصورة