طريقة عمل الفطير المشلتت بطريقه الشيف محمد حامد تمت اضافة وصفة طبخ جديدة في موقع مطبخ فتكات ، و يمكنك مشاهدتها من هنا: الفطير المشلتت بطريقه الشيف محمد حامد اذا كان لديك تعليق او استفسار… مناقشة طريقة عمل الفطير المشلتت بطريقه الشيف محمد حامد
يا اهل الخبرة الكرام انا بعمل الفطير المشلتت دلوقتى وبجرب فى كوب ونص دقيق عليهم شوية مياه حسب العجينه ودلوقتى العجينة بتلزق فى ايدى ومش راضية تسيب ايدى ابدا وكل شوية ارشلها رشة دقيق يمكن… عايزة مساعدة فى الفطير المشلتت
المقادير" كيلو دقيق .كيس خميرة فورية.ماء دافى للعجين .ملح ابيض .سمن بلدى سائل اوزبدةحسب الرغبة. الطريقة" نحضر اناء ونضع به قليل من الماء والملح والخميرة ويقلب ويترك قليلا. ثم نضيف الدقيق ونبدا العجن حتى يتماسك… المشلتت الصعيدى
النهاردة قلت اعمل اكل كده بلاش لحوم قبل رمضان قمت عملت فطير مشلتت (مع اني حشيت بعضه لحمة لجوزي وبنتي بس اهو برضه خفايف كده قبل رمضان) طلع تحفة اتمنى انكم تجربوه وجوزي بقى يقول… ***…الفطير المشلتت من ايد سوسو…***
السلام عليكم عارفة انى صدعتكم بأسئلتى الفطير المشلتت عملته بس دايما الوش يبقى ناشف اوى وبيتشقق دايما مع انى لما بفرده بتبقى طرية ومتساوية ايه اللى بيخلة الوش ناشف ومتشقق وازاى اطريه وميتشققش ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ مواضيع… سؤال لخبيرات الفطير المشلتت
طريقة عمل الفطير المشلتت المصري بالصورولا اطعم المقادير: – دقيق كميته حسب الرغبة وغالبا يكفي الكيلو لعمل فطيرتين – ماء يكفي لعمل عجينة سهلة الفرد – قليل من الملح لتحسين طعم العجين – زيت وسمن… طريقة عمل الفطير المشلتت المصري بالصور ولا اطعم