حبيت استشيرك في خلطة الكفتة "اللحم" اللحم بعد التتبيل انا اضيفلو صفار البيض والخبز اليابس وبعد ما اقليه ما بيعجبنيش شويه لانو بتفتفت ما هي طريقتكم يا فتوكات للحم لكي يكون متماسك بعد القلي انتضر… استشارة بالنسبه لكفته اللحم

مقادير: كيلو لحم 3حبة بصل مقطعة شرائح 3حبة طماطم مقطعة شرائح 2 ثوم مطحون ملح -كمون-كزبرة-فلفل اسود-2عود قرفة الطريقة: نفرك اللحمة بالثوم والبهارات والملح نضع في الصينية طبقة من شرائح البصل ثم طبقة من شرائح… صينية اللحم بالفرن

صينية الفريك بكرات اللحم المقادير سهلة خالص فريك وبصلة مقطعة وبهارات شوحت كرات اللحم بالزيت لحد لونها ما اتغير في حلة شوحت بصلة لحد ما دبلت بس هنا كان عندي واحدتين بانيه عاملين ازمة بالفريزر… صينية الفريك بكرات اللحم من مطبخ دودي وبس

المكونات نص كيلو لحم مكعبات 2 بصلة وسط مقطعة مكعبات كوب من الحمص المسلوق اختيارى عدد 2 بطاطس مكعبات ملح – فلفل اسود – بهارات لحمه – حبهان مطحون – ورق لورا – زبده –… مكعبات اللحم بالحمص من مطبخ مكرونه

المقادير 5 شرائح لحم ستيك بتلو ملح و فلفل 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل كبير مفروم 3 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 4 كوب مرق لحم… طريقة البيكاتا باللحم