يقدم الشيف أيمن العطار، طريقة تحضير الكفتة الأسكتلندى أو ما يعرف فى مصر بالبيض الأسكتلندى المكونات نصف كيلو لحم مفرومة 8 بيضات مسلوقة ومقشرة بصلة مفرومة 5 بيضات مخفوقة وبقسماط للبانيه ملح وفلفل أسود وكسبرة… طريقة عمل الكفتة الأسكتلندى
هو طبق الكفته نوعين كفته بالبندوره وكفته باللبن بس مش اي لبن -بلبن الماعز- و طعمه تحفه المهم المقادير لحمه مفرومه مع بصل وبقدونس وعليها ملح وفلفل وشويت بهار مشكل وانا شكلته علي شكل اصابع… يوم الكفتة العالمي – كفتة بالصور 2
اخيرا عرفنا سر كفته المطاعم ولا الحوجة للمصاريف الزياده طريقة عمل الكفتة:- تعتبر الكفتة من اشهى طرق طبخ اللحم ومن اصعب الاكلات التى ستحاولين تحضيرها فى المنزل حيث ان اسرارها كثيرة ويحتفظ بها اصحاب المحلات… واخيرا سر طريقة عمل الكفتة زى المطاعم بالظبط كفتة الحاتى
النهاردة عملت ع الفطار كفتة بالبشاميل بس عملتها ع الضلمة ههههههههههه اصل الكهربا قطعت وانا لسه هحمرها هههههه المهم الكهربا رجعت علشان ليكو نصيب تشوفوها بالصور وبجد والله تحفة وعجبت زوجي جدااااااااااااااااااااا وقالي اديكي امتياز… الكهربا رجعت علشان ليكو نصيب تشوفو …الكفتة بالبشاميل وبالصور …تحفة والله
سفيرية فرماج بصوص الكفتة او مايسمى ( اصابع البطاطا المحشية جبن مع صوص الكفتة) المقادير للصوص نحتاج لحم مفروم، بصل ، ثوم ،معدنوس، ملح ، فلفل اسود ، توابل ، حبة بيض، زيتون ، زيت… سفيرية فرماج بصوص الكفتة
عايزة طريقة عمل الكفتة بالصلصة ومكعبات البطاطس مواضيع هذا القسم برعاية يلا بقي يلا بقي فتكات نشيطة Fatakat 399657 القاهرة – مصر سبحان الله و بحمده