الفطير المشلتت المصرى بالقشطه وفطيرة البيتزا من مطبخ ام جــودى
– دقيق كميته حسب الرغبة وغالبا الكيلو يعمل فطيرتين – ماء – قليل من الملح – زيت وسمن الزيت .. زيت ذرة مثلا يخلط مع السمن الطريقه – تعجن عجينة من الدقيق والملح والماء بحيث… الفطير المشلتت المصرى بالقشطه وفطيرة البيتزا من مطبخ ام جــودى