الساده المشرفين ارجو الافاده فى كيفيه عمل الحمام بالفريك وكيفيه اختيار الحمام وتحضير الحشو وما هى الاضافات التى تضاف على الحشو وتعطيه طعم لذيذ مواضيع هذا القسم برعاية الز هر ة الز هر ة فتكات… الحمام المحشى بالفريك

يا بنات حد يقولي افكار لحاجات اعملها مع بط بالفريك مش عارفة اعمل ايه جنبها ؟ مواضيع هذا القسم برعاية ROBE A ROBE A فتكات حبوبة Fatakat 1076774 اسيوط – مصر سبحان الله و بحمده

2دجاجه حجم وسط-كوب صغير فريك نظيف ومنقوع-بصله-ملح فلفل-ورق لورا الطريقه يغسل الدجاج جيدا نبهر الدجاج بالملح والفلفل تشوح البصل فى زيت وزبده يضاف الفريك المصفى من الماء والبهارات ويقلب وممكن اضافه ماء قليل ونغطيه 5… دجاج بالفريك من مطبخى

المكونات سمان فريك بصلة سمن كبد السمان ومكسرات طريقة التحضير ينقع الفريك على الاقل ساعة ويغسل السمان جيدا وفى حلة نضع سمن أو زبد أو خليط ونضع عليه الفريك ونقلب واذا أحتاجت ماء نزود قليلا… سمان محشى بالفريك

حمام محشى بالفريك أو الأرز .. بالصور المقادير- لكل زوج من الحمام نحتاج الى من 12 الى 34 كوب فريك أو رز (حسب حجم الحمام ) بصلة متوسطة مفرومة ملعقة صغيرة سمن ملح + 12… حمام محشى بالفريك أو الأرز .. بالصور

شوفي يا ست الكل هاشرحلك علي حمامة واحدة الاول تجيبيها كدة وتتأكدي انها نضيفة كويس تشوحى بصله مفريه في ملعقتين سمنة وتكوني غاسلة الفريك كويس وحطيه عليها وشوحيه معاها لغاية ما يتفلفل شوية حطي عليه… مفيش راجل مبيحبوش الحمام المحشي بالفريك