الفريك

انا اخوي جابلي فريك وبرغل من عند ماما ربنا يخليهالي بس انا عمري ماعملت لابرغل ولا فريك عايزة اعرف طريقة طبخهم جزاكم الله خير الجزاء… اقرأ المزيد »سؤال عن الفريك والبرغل

عاملين ايه يا احلي فتوكات بصوا بقي انا اساسا من راس البر والسمك عندنا اييه فانا جبتلكوا كام وصفه حلوه قوي اول حاجه اكيد عارفين… اقرأ المزيد »طاجن القراميط بالفريك

المقادير : – حبة بطاطا – 4 حبات طماطم طازجة – 2 حبة جزر – حبة لفت ( اختياري ) Facultatif – حبة قرعة (… اقرأ المزيد »حورررررررررية :حريرة بالفريك

الدجاج المحشى بالفريك للشيف يسرى المقادير 1 دجاجة متوسطة 1/2 كيلو فريك 2 ثمرة بصل مفروم 1 ملعقة بهارات 1 ملعقة زعتر 4 كوب مرق… اقرأ المزيد »الدجاج المحشى بالفريك للشيف يسرى

طاجن البطاطس المقليه المقادير 4 ثمرة بطاطس 6 بيض 4 كوب بشاميل 2 كوب جبن موتزريلا 3 ملعقة زبده رشة جوزة الطيب 1/4 كوب جبن… اقرأ المزيد »طاجن البطاطس المقليه-ارز باللبن والكراميل-دجاج محشى بالفريك

المكونات 1 دجاجة سليمة مغسولة ونظيفة من الداخل 2 بصلة 2 ثمرة طماطم صغيرة 6 فصوص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل 3 ملاعق… اقرأ المزيد »الدجاج الروستو بالفريك والكبدة