يا جماعه انا اتخبطت فى نافوخى وقلت فى البيت هاعملكو بيتزا انا حطيت كوبايتين دقيق على كوبايتين صغيرين لبن ومعلقه خميره فوريه وبيضتين بس العجينه طريييييييييييييه مييييييييه بقيت بزود زيت عشان تمسك نفسها شويه مش… الحقوووووووووونى العجينه فى ايدى دلوقتى مش عارفه اعمل اييييييه

انا عملت عجينه عشان اعمل بيتزا وكرواسون بالجبنه هي لمت وكل حاجه بس برضو لسا بتلزق مش متماسكه اوى وزودت دقيق كتير حد يقوللى اعمل ايه عشان تتماسك مواضيع هذا القسم برعاية بسمله هى حياتى… افيدونى فى العجينه بلييييييييييييييييز

انا بعمل العجينه وبتبقى زى الفل واكورها واغطيها وافتح عليها الاقيها مشاء الله خمرانه وزى الفل اجى اعجنها واحشى الحوواشى او اعمل البيتزا تحسى ان الحوواوشى يطلع مكتوم كده ومينفش ويفضل ينشف فى الفرن والبيتزا… أنا عايزه اعرف ايه اللى بيحصل فى العجينه انا حتجن كده

العجينه الذهبيه ………اسهل عجينه لعمل جميع المخبوزات عجينه سهله وسريعه……..يعجن 2 ونص كوب دقيق وكوب زبادى ونص كوب لبن رايب وربع كوب زيت ومعلقتين خميرة ومعلقة بكنج بودر ومعلقه ك سكر ومعلقه ص ملح يعجن… العجينه الذهبيه اسهل عجينه

ازيكم يا حبايبى معلش يا جماعه انا حبيت اعمل بيتزا ومعجنات شوفت موضوع هنا وعجبنى وقلت اعمل وبالفعل عملته بس المشكله العجينه بتلزق فى اليد مكونات عجينه ال 10 دقايق المكونات 2 كوب ما مغلى… يا شيفاات البيتزا والمعجنات الحقونى الله يخليكم بسررررعه العجينه …..

انا دلوقتى بعمل اختراع بيتزا وتقريبا اللى فهمتو انى حطيت مايه سخنه واكيد كده الخميره الجافه باظت سؤالى بقى هى لازم تخمر وهى ليه لازم تخمر ايه وجه الاستفاده يعنى فيها ايه لو مخمرتش العجينه… هو لازم العجينه تخمر