سلطة الحمص مع اللحم المدخن وخلطة الزيتون
تكفى الوصفة : شخصان المكونات الحمص · 100 جم من الحمص · 10 مل من عصير الليمون · 10 جم من السماق · 10 مل من زيت الزيتون · 10 جم من الحمص كامل الحبة… سلطة الحمص مع اللحم المدخن وخلطة الزيتون
تكفى الوصفة : شخصان المكونات الحمص · 100 جم من الحمص · 10 مل من عصير الليمون · 10 جم من السماق · 10 مل من زيت الزيتون · 10 جم من الحمص كامل الحبة… سلطة الحمص مع اللحم المدخن وخلطة الزيتون
اولا المسبحة المقاديرنص كيلو حمص مسلوق 3 ملاعق طحينة 1 ملعقة زبادي عصير ليمونة سن ثوم يوضع الحمص و الحمص بالخلاط ويخلطوا يخفق اللبن مع عصير الليمون و الطحينة ثم يضافوا الى الحمص و يخلطوا… طريقة عمل المسبحة او الحمص
المكونات نص كيلو لحم مكعبات 2 بصلة وسط مقطعة مكعبات كوب من الحمص المسلوق اختيارى عدد 2 بطاطس مكعبات ملح – فلفل اسود – بهارات لحمه – حبهان مطحون – ورق لورا – زبده –… مكعبات اللحم بالحمص من مطبخ مكرونه
يحتل الحمص مكانة مرموقة على موائدنا، خصوصاً أنه يؤكل حبّاً ومسحوقاً ويملك فوائد غذائية وصحية جمة. عُرف الحمص منذ أمد طويل لدى المصريين والفينيقيين والإغريق، وموطنه الأصلي هو بلاد الشرق الأوسط، ويروى ان الفينيقيين هم… فوائد الحمص سبحان الله
بسكوت الحمص المقادير 2/1 4 كوب دقيق حمص 2/1 1 كوب سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة حبهان مطحون 2/1 كوب سمن 2/1 كوب زيت (بندق- فستق- لوز) للتزيين شربات (قطر) الطريقة – يُخلط دقيق الحمص… اطباق خاصة (بسكوت الحمص)
الحمص الحمص انواع كثيرة فمنه الأبيض والأحمر والأسود والكرسني ومنه البستاني والبري، وقد اطنب الأطباء العرب القدامى في الحديث عن فوائده حيث قال عنه ابن سينا انه ينفع في سائر الاورام ودقيقه للقروح الخبيثة والحكة… تعالى اعرفي فوائد الحمص بسسسسسسسسرعه