طاجن البسله مع الارضي شوكي المقادير:  كيلوغرام واحد من البازلاء الخضراء.  نصف كيلوغرام وأكثر من موزات لحم العجل المقطّع.  نصف كيلوغرام من الأرضي شوكي المقشر والمقطع .  أربعة أكواب من الماء.… طاجن البسله مع الأرضي شوكي

الأرضي شوكي مع السلمون المدخن المقادير: باذنجان رأس صغير مقطع إلى مكعبات صغيرة مع قشره بصلة متوسطة مفرومة ناعماً فليفلة أخضر حلو رأس منظف من البذور ومفروم ناعماً فليفلة أحمر حلو رأس منظف من البذور… الأرضي شوكي مع السلمون المدخن