لو سمحتم ضروووووووووووري عوزة اعمل فاصوليا باللحمة اعملها ازاي؟ مواضيع هذا القسم برعاية emy_ahmed emy_ahmed 616249_3.gif فتكات متميزة Fatakat 616249 اسماعيليه – مصر سبحان الله و بحمده

كتير منا بيحبوا كفتة الارز واللحمة انا قررت النهاردة اعملها والنتيجة ممتازة اولا المقاديير 1.كيلو لحمة حمراء خالص 2.كيلو ارز منقوع لمدة ساعتين 3.بقدونس و شبت 4.بصلتين وراس ثوم 5.بطاطستين 6.ملح و فلفل وكمون و… كفتة اللحمة

السلام عليكم انا بقى مشكلتى مع كفتة اللحمة المفرومة مشكلة انا بعمل الخلطة عادى وبعدين باصبعها واحطها فى طاسة فيها شوية سمن صغيرين واحطها ع نار هادية وبغطيها بس بتلزق منى اولا وبتنكمش خالص ثانيا… اكفتة باللحمة المفرومة مطلعة عينى

بسم الله طاجن اللحم بالبرقوق (القراسية) مقادير اللحم -لحم (موزات ضأن) -زيت زيتون (يمكن الاستغناء عنه ) الزيت العادي -بصل مفروم خشن -زنجبيل جاف مطحون -قرفة مطحونة -قرفة عيدان -زعفران ( مغربى لو مش موجود… طاجن اللحمة بالقراسيه بالصور

طريقة جديدة لسلق اللحمة والفراخ لمقادير: 1 ك لحم كندوز أو بتلو معلقة سمن بلدى بصلة مقطعة قطع صغيرة ومدعوكه بالفلفل الاسود والبهارات حبهان- مستكه-ورق لورى-ملح -فلفل-نصف معلقة من البهارات الطريقة: – نضع السمن فى… طريقة جديدة لسلق اللحمة والفراخ