آزيكم يا أحلى بنات
النهاردة جيبالكم طريقة الكبده بالردة والكفته والمخ وهنقدم معاهم طحينة وسلطة طبعآآآ
يارب طريقتى تعجبكم وتجربوها
يلا نبتدى بسم الله
هنحتاج نصف كيلو كبده مقطع شرايح
5 فصوص توم مفرومين
ملح , فلفل اسود , كمون
الطريقة
. هنتبل الكبدة ب نصف كمية التوم ومعاها فلفل اسود وملح وكمون ( نصف معلقة صغيرة من كل نوع )
. نسبها على جمب ونعمل الدقة اللى هنسقيها بيها بعد التحمير
هيا عبارة عن
باقى التوم المفروم وعليه ربع معلقة ملح ومعلقتين خل كبار ورشة كمون وشطة خفيفة وماء مغلى حوالى ( ربع كوب )
بعد ما الكبده اتبلت سيبها ساعة مثلا
هنحط عليها الردة وننزل بيها فى الزيت تتقلى كويس
هنحط عليها الدقة وهيا سخنة ( انا بصفيها من التوم واحطها عليها )
وبس خلاص تتقدم
سهلة جدآآآ صح
يتبع ياقمراااااات
متنسوش التقييم مواضيع هذا القسم برعاية
Just Smile Just Smile customavatars/avatar488930_573.gif آم ليلــى القمرآية ♥ Fatakat 488930 يارب باركلى فى زوجى وبنوتى واحفظهم من كل شر اللهم انى استودعك اياهم ♥ – فـ رحمه ربنا الواسعه وفضله ونعمته عليا ~ الحمد لله رب العالمين