النهاردة اول موضوع لية وعاوزة تقييم جامد جدا
هنعمل محشى كوسة بخلطة الحمام اوعى تستغربى بس لازم تجربى
الاول كمية الكوسة اللى انتى عوزاها نقول كيلو مثلا
2 بصلة متوسطة ومقطعة صغير
2كوب ارز مغسول
كبد و قوانص
فلفل اسود ومكعب مرقة وملح
نبدا بسم الله
اول حاجة نحمر الرز فى المن لحد مايبقى لونة بمبى زى الرز الحبة وحبة
هنضيف الكبد والقوانص للرز يتشوحو شوية مع التقليب وعلى طول نحط نصف كوب مية ومكعب المرقة طبعا الرز هيشربهم على طول
هنا نرفع الرز من على النار ونضيف البصل والملح والفلفل وخلى بالك البصل مش هنحطة على النار خالص
وبعدين نحشى الكوسة ونسويها عادى خالص ودوقى بقى احلى طعم ومتنسيش تدعيلى مواضيع هذا القسم برعاية
كنيفر كنيفر فتكات حبوبة Fatakat 1033496 السويس – مصر
سبحان الله و بحمده