كان نفسى انزل الصورة بس مش عارفة ازاى تنزل حد يقولى
النهاردة يافتوكات هقولكم على طريقة عمل فطاير روووووووعة
الاول نعمل عجينة مقاديرها كالاتى
3 كوب دقيق
1/4 كوب زيت
2 ملعقة خميرة
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
3 ملعقة سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب ماء دافئ
الطريقة
———-
تخلط المكونات الجافة مع بعض ثم يضاف الزيت ويفرك جيدا ثم تضاف كوب الماء وتعجن جيدا
تترك لتخمر فى مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
تقسم العجينة دوائر
وتفرد بالنشابة وتحشى
انا عن نفسى حشيتها فاهيتا فراخ وعليها جبن شيدر او موتزريللا مبشور وتغلق الدائرة وتبطط
توضع فى الشواية وتغلق الشواية لتتحمر من أعلى وأسفل لمدة خمس دقائق فقط
وبالهنا والشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
زهرة الدلتا زهرة الدلتا فتكات جديدة Fatakat 163186 مصر – مصر