بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله
هتجيبى فرخه وتقطعيها 4 او 8 قطع حسب ما تحبى و هتحضرى المكونات دى
المكونات
—-
– زيت زيتون
– خل بلسمك
– صويا صوص
– معلقة صلصه
– مكعبين ماجى
– ورق لورا(غار)
– اعشاب عطرية-هيل-قرفه اعواد
– كركم-جنزبيل-فلفل اسمر-ملح-شطة-بهارات لحمة
-فلفل احمر كوبى
– توم-بصل-جنزبيل اخضر-ليمون
– طماطم
الطريقة
—–
هتحطى كل المكونات اللى فاتت فى الكبة او فى الخلاط وعليهم نص كوبايه زيت وتفريهم و تحطيهم على الفراخ
و تسيبيها تشر التتبيله براحتها انا سبتها يوم كامل و بعد كده حطتها على البتوجاز من فوق و فى الاخر حطتها تحت الشواية خدت لون الشوى
او ممكن تحطيها على شواية على طول
ملحوظة : كمية التتبيلة تاخد فرختين مواضيع هذا القسم برعاية
Crazy Frog Crazy Frog 437527_2.gif فتكات هايلة Fatakat 437527 اسكندريه – مصر
سبحان الله و بحمده