عمل الباشميل على طريقتى الخاصه

المقادير
سمن . كوب دقيق. لبن .اى نوع شربه اوبديلها مكعبات ماجى اوفاين فودز.لبن
مقدار قشده .بيضتين.
الطريقه
نضع السمن على النار تسيل شويه بدون غليان ونرفعها من على النار
نضع الدقيق مع التقليب ونضع قشده لومتوفره عندك ولبن كوب مثلا وشوربه اوبديلها بعد ان تزوبيها فى مقدار من الماء كله على البارد مع التقليب واضافه الملح خفيف وفلفل اسود ربع معلقه صغيره
تضع المقادير على النار مع التقليب فى اتجاه دائرى واحد
حتى تتجانس لوحسيتى انها تخنت منك ضيفى عليها شوربه مع التقليب
خدى بالك النار تكون هاديه بعد الغليان البسيط ارفعيها واضربى بيضتين
بفلفل اسود وضعيهم فوق الباشميل مع التقليب السريع وشوفى احلى باشميل اولا لونه ابيض شكل الكريمه طعم جميل وخفيف وهش نظرا لوجود البيض بداخلة يضاف على المكرونه اوالكوسه بالباشميل
وبالهنا والشفا حبايبى الحلوين فتوكاتى الامامير.
مواضيع هذا القسم برعاية

نهوووله نهوووله 134459_30.gif سوبر فتكات Fatakat 134459 المعادى – مصر _ القاهرة

سبحان الله و بحمده