الطريقه الاولي
المقادير
3 بطاطس مسل
2 معلقه مايونيز
عصير ليمونه
5 فصوص توم مفروم ناعم
1 معلقه ملح عل حسب الرغبه
نص معلقه فلفل اسمر
الطريقه يا فتوكه ::تقشر البطاطس وهيب مسلوقه و توضع في الخلاط مع جميع المكونات
الطريقه الثانيه"2 بطاطس و ربع كاس زيت 5فصوص ثوم ملح فلفل اسودج و مياه علي حسب الاحتياج
الطريـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــقه
يسلق البطاطس لدرجه جيده جدا
وبعد ان يبرد يوضع مع جميع المقادير فى الخلاط
ويتم تعديل الملح والثوم على حسب الرغبه
ولتعديل سمك السلطه يتم اضافه الماء للوصول للسمك المرغوب
وتوضع بعد ذلك فى الثلاجه
الطريقه الثالثه
المقادير :
3 بياض البيض
كوب ونص زيت نباتي
فص ثوم كبير مقشر
ملح
ملعقة اكل عصير ليمون حامض
الطريقة :
حطي بياض البيض والثوم والملح في الخلاط وتخفقين الخليط لحد ما يكون رغوة خفيفة
بعدين تبدأي تضيفي الزيت مثل الخيط بالضبط مثل طريقة المايونيز وشوية الحامض بالتدريج
ثم قدميه
و بلها و الشفا
منقووول مواضيع هذا القسم برعاية
خانا خانا 829503_3.gif فتكات هايلة Fatakat 829503 مومباي – الهند