شوربة الذرة بالفلفل الاحمر
سهلة في الإعداد وغنية في المذاق. الجمع بين الذرة والفلفل الحار يضيف بعدًا أخر في الشوربة لليالي الشتاء الباردة.
المقادير:
زيت ذرة 1 بصلة متوسطة، مبشورة 1 فلفل أحمر، مقطعة 450 جرام ذرة حلوة 3 كوب مرقة دجاج 1 كوب كريمة طهي ملح وفلفل
الطريقة:
1- سخني الزيت على النار.
2- أضيفي البصل والفلفل الأحمر. قلبيهم على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل طريًا بدون ان يتغير لونه.
3- أضيفي الذرة وقلبي لمدة 2 دقيقة.
4 – اخلطي المكونات السابقة في خلاط الطعام حتى يصبح القوام متماسكًا وناعمًا.
5- في إناء عميق سخني الخليط مع مرقة الدجاج.
6- أضيفي الملح والفلفل واتركيها 5 دقائق على النار.
7- أضيفي الكريمة.
8- قدميها ساخنة مزينة بالفلفل الأحمر.
دوقيها وادعيلى وان شاء الله هتعجبكم والى اللقاء فى طبق جديد
وبالهنا والشفا
منقوووول مواضيع هذا القسم برعاية
تيته تهانى تيته تهانى فتكات متميزة Fatakat 648563 مصر – مصر