خبز شراك الخفيف بالزيت النباتي
المقادير:
– 1 ½ كوب دقيق
– ملعقة شاي خميرة
– رشة ملح
– ملعقتان طعام زيت نباتي
– كوب ماء دافيء
طريقة التحضير:
· اخلطي المكونات مع واعجنيها جيدا.
· ستكون العجينة طرية وتلتصق باليد.
· انقليها لسطح مرشوش بالدقيق واعجنيها مع اضافة الدقيق حتى تصبح طرية.
· لتكن العجينة تلتصق باليد قليلا غطيها واتركيها تختمر مدة 30 دقيقة.
· اصنعي منها كرات وافرديها على طاولة مرشوشة بالدقيق.
· حمريها على الطاوة أو قدر الخمير من الجهتين. مواضيع هذا القسم برعاية
نجوى1 نجوى1 1488_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 1488 المنصوره – القاهره