لتخزين صوابع البطاطس مجمده فى الفريزر و تكون جاهزه على التحمير 1-اغلى ماء و اضيفى له معلقة ملح 2-بعد تقطيع البطاطس إلى صوابع اضيفى البطاطس إلى الماء 3-اتركيها 5 دقائق فقط 4-صفيها من الماء و اتركيها لتبرد 5-ضعيها فى اكياس بلاستيك و احفظيها بالفريزر عند التحمير – اغلى الزيت و ضعى البطاطس مجمده فى الزيت الساخن الغزير و هى مجمده الطعم سيكون مقرمش من الخارج و طرى من الداخل مثل بطاطس فارم فريتس
مواضيع هذا القسم برعاية
norasir norasir 21826_6.gif فتكات رائعة Fatakat 21826 القاهرة – مصر