ان شاء تعجبكم الطريقة بسم الله نبدا
اول شي نكون سلقنا الدجاج زي المعتاد مع ملح حب هال بعد النضج نبهره في بهار الدجاج البابريكا والبهارات المشكلة نضعة في الفرن للشوي, ننقع الارز العادي او ابو حبة طويلة بس انا بعمل العادي, ونقلي البزيلاء والجزر في شوية زيت ذرة ع نار متوسطة بس تنزل المية بتعاعتهم نحط الملح والفلفل البهارات حسب الرغبة, وفي طنجرة تانية نضع زيت الذرة مع الكفتة, اي اللحمة المفرومة طبعا مع بقدونس و ملح وبهارات اللحمه الفلفل الحب هال و خلافة حسب الرغبة, واخر شي نفلفل الارز في حلة لوحدة برضة اي نضع ماء حسب كمية الارز يعني 3 كاس ارز 3 كاس ماء مع ملح وكركم وشوية كاري وزيت ذرة قدر فنجان قهوة لتغلى نسقط الارز بعد غسيلة وبس يغلي نوطي النار علية ربع ساعة ليفتح الارز نضع معلقة سمن ع الوجة
نجي للسكب نجيب قالب الكيك ونضع في القاع الجزر والبازيلاء ونبسطها في القاع في المعلقة مع الرص وفوقة الكفتة مع الرص والتبسيط واخيرا الارز ايضا مع الرص رنقلبة ويزين باللوز المقلي والدجاج المحمر
يا ريت تنال اعجابكم و ان شاء الله تكون الصورة ارتفعت .C:UsersSamehPicturesswaaaaaaaaar2016-02-11 hDSCF0068.JPG مواضيع هذا القسم برعاية
mayoooosh 12 mayoooosh 12 247042_7.gif فتكات رائعة Fatakat 247042 في قلب زوجي حبيبي – فلسطين