عجينه المطبق
يا جماعه انا رحت اشتريت من بنده عجينه على اساس انها باف باسترى بس طلع مكتوب عليها عجينه مطبق هى مختلفه عنها و لا ايه و انا مش عارف اعمل بيها ايه يا ريت اللى… عجينه المطبق
يا جماعه انا رحت اشتريت من بنده عجينه على اساس انها باف باسترى بس طلع مكتوب عليها عجينه مطبق هى مختلفه عنها و لا ايه و انا مش عارف اعمل بيها ايه يا ريت اللى… عجينه المطبق
السلام عليكن ورحمة الله وبركاته اليوم جايبه لكن طريقة عمل عجينة المطبق بعد مالقيت أن البنات كثير بيسألو عنها نحتاج للعجينه : 3 كاس طحين ملعقة زيت بيضه ملح كاس ماء دافي تعجن العجينه وتكور… المطبق السعودى ولا اطعم
الأرز المطبق يقدم مع اللحم المشوى والدجاج المشوى والبانيه— المقادير:3كوب ارز—3طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات—نصف كيلو لحم مسلوق مكعبات صغيرة—3وحدات لومى اسود—3بصلات مفرية—ملعقة حبهان صغيرة مطحونة—ملح وفلفل—ملعقة صغيرة قرفة—زيت ذرة—2ملعقة صلصة—نصف كوب زبيب-3كوب ماء— الطريقة:حمرى البصل… الأرز المطبق السعودى اللذيذذذذذذذ
المطبق او الفطير المشلتت من مطبخ المقادير كيلو دقيق ابيض + ملح + ماء دافي حشوة السبانخ او السلق مجهزة مسبقا خليط من السمن والزيت النباتي نرشه بين طبقات العجينة الطريقة يضاف الملح الى الدقيق… المطبق او الفطير المشلتت ((من مطبخ Amoula))