عزيزاتي تقبلو مني هالطبق الساخن والمقرمش رولات المسخن خفيف ولذيذ وسهل جدا بعد تنظيف الدجاج وسلقه نفتحه ونفرم بصل فرم صغير ونضعه في وعاء على النار مع قليل من زيت الزيتون ونضيف له الدجاج المفتفت… المسخن علطريقتي..

اليوم طبقنا المسخن الفلسطيني اكلة شعبية ومشهورة في فلسطين يلا معي على الخطوات هذا العمل النهائي نضع الدجاج بعد التنظيف في طنجرة فيها ماء على النار حتى يستوي انا عملت خمس دجاجات لانه عندي عزومه… طريقة عمل المسخن الفلسطيني بالصور

طريقه عمل المسخن الفلسطيني اول شيء نضع الدجاج بعد تغسيله وتنظيفه جيدا في ماء علىالنار ونضيف ملعقة ملح صغيره والبصله الصامده حتى تتكون لدينا الرغوة او القشطه وترفع هذه الاخيره عن الدجاج ملاحظه"الملح لمنع الرغوة… طريقة عمل المسخن بالصور من غزة

المسخن دي اكلة فلسطينية جمدة جدا المكونات فرخة مسلوقة لحم مفروم بصل كتري علي قد ما تقدري زيت زيتون لوز مسلوق ومحمر خبز كبير الطريقة اخود البصل المفروم مع البهارات واللحم والفلفل الاسود واتركهم علي… المسخن الفلسطيييييييينييييييييييييييييييي

المكونات : • 1 كيلو غرام دجاج منزوع الجلد • 4 ملاعق زيت الزيتون • 1 ملعقه زيت نباتي • 6 رؤوس بصل مقطع شرحات رفيعة • 4 رغيف عربي على الصاج • 5 م… اصابع المسخن بالخبز العربي

ازيكو يا قمرات انا النهارده جايبلكو حتة اكله انما ايه تاكلي صوابعك وراها المسخن اللي مشهورين بيه اهل فلسطين نيجي بقى للمقادير 1- دجاج 2-خبز بلدي 3- بصل وكله حسب عدد الاشخاص وكمان للزينه لوز… المسخن الفلسطيني بالصور