صينية بطاطس بيوريه باللحم المفروم المقادير : كيلو بطاطس 2 كوب لحم مفروم معصج 2 بيضة نصف كوب جبن شيدر مبشور 2 ملعقة كبيرة زبدة ملح وفلفل ربع كوب لبن بس انا عن نفسى بستخدم… صينية بطاطس بيوريه باللحم المفروم

المكونات:عدد 4 بطاطا حلوة ربع كجم لحم مفروم بصلة مفروم جزرة مبشورة ملح وفلفل اسود وكمون وورق لوري وحبهانالطريقة:تقسم البطاطا تقسيم طولي بحيث يستخدم جزء منها للحشو والاخر كغطاء حيث بعد تقسيمها يتم تجويف الجزء… البطاطا باللحم المفروم

مقادير فتة اللحم المصرية ١ كيلوغرام لحم اي نوع ١ كيلوغرام ارز ابيض ٤ رغيف خبز، كبير محمص ١ ملعقة صغيرهسكر ١ بصلة وسط ٧ فص ثوم، قطع صغيره ٣ ملعقة كبيرة زبدة ١ ملعقة… فتة اللحم المصرية

2 كيلو لحم . 6 أكواب رز . 4 طماطم . 3 بصلات . 3 بطاطس . معجون طماطم – زبادي . زعفران بهارات الطريقة : 1- يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويغسل . 2-… البريانى باللحم

دي اول مرة اكتب فيها في قسم المطبخ وعمري ماتخيلت اني هكتب في القسم ده بصراحة انا اولا احب اوجه شكري لكل بنت في قسم المطبخ خدت من وقتها ونفعتنا بحاجة هي عملتها والله في… اتعلمت منكوا كتير ودي اول مشاركة ليا في قسم المطبخ شرايح اللحم بالبطاطس