فتة حمص ع الطريقة اللبنانية ..×. .×..فتة الحمص على الطريقة اللبنانية..×. مقادير الفتة حمص حب مسلوق أو معلب خبز لبناني محمص 6 علب لبن زبادي يخلط مع: قليل من ماء الحمص عصير نصف ليمونة ملعقة… فتة حمص ع الطريقة اللبنانية ..×.
كمية تكفي لخمسة اشخاص:1.المقادير:3 باقات من البقدونس المفروم ناعما نصف باقة نعنع اخضرمفرومة ناعما نصف كيلو بندورة حمراء مفرومة ناعما حبتين من البصل المفروم ناعما رشة من البرغل الناعم معلقتين صغيرتين من الملح نصف كوب… التبولة اللبنانية
المقادير : كيلو لحم مفروم بصلتان حجم متوسط ثوم حزمةبقدونس يعني ربعها تقريبا ملعقة متوسطة من ملح ،بهارات مشكلة فلفل أخضر أو أحمر حار علبة ونص زبادي ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم الطريقة :… الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية بالصور
مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية المقادير: كوبين ماء ملعقتين طعام ملح طريقة التحضير: شقي الزيتون طوليا من الجانب بالسكين أو اضربيها بيد الهاون أو الفرادة حتى تنفتح قليلا. انقعيها في الماء من 4-7 أيام للتخلص… مخلل زيتون على الطريقة اللبنانية
المكونات ثلاث ملاعق دقيق أبيض ملح وفلفل أسود نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون نصف ملعقة صغيرة كزبرة مجففة مطحونة أربع قطع من صدور الدجاج ثمرة باذنجان رومي مقشرة ومقطعة إلى مكعبات أربع قطع من أجنحة… دجاج على الطريقة اللبنانية
بسم الله نبدأ المقادير : كيلو لحم مفروم بصلتان حجم متوسط ثوم بقدونس يعني ربع الحزمة ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة فلفل أخضر أو أحمر حار علبة ونص زبادي ملعقة كبيرة بيكنج بودر… الكفتة المشوية على الفحم على الطريقة اللبنانية ( بالصور)