تخطى إلى المحتوى

نصائح مهمه عند اعداد الطعام ومعلومات مفيده

نصائح مهمه عند اعداد الطعام ومعلومات مفيده بسم الله الرحمن الرحيم · عند شئ اللحوم أو الدجاج.. أضيفي إلى التتبيل قليلا من عصير الليمون أو الخل وملعقة من زيت الذرة فان هذا يساعد على سرعة… نصائح مهمه عند اعداد الطعام ومعلومات مفيده

طهى الطعام على نار عاليه صح ام خطا

هل يعد طهي الطعام على حرارة مرتفعة أمرا جيدا؟ كلا ليس جيداً، بل إن ذلك يسهم في تفكيك الطعام ويعمل على تحطيم الانزيمات والفيتامينات الموجودة فيه وفقدانها لفاعليتها. أقرا المقالة علي مدونة دواير: https://www.dwayir.com/2016/12/blog-post_6594.html ربى… طهى الطعام على نار عاليه صح ام خطا

كيفية تقليل ملح الطعام بعد طهية

قرات فى احد المواضيع انة يمكن ازالة الملح من الطعام المطبوخ اذا زاد وخاصة فى الصيام لابد ان نقطع بطاطساية بعد تقشيرها وتوضع فى الطعام المطهى حتى يغلى الطعام ثم تزال ويصبح الطعام قلل الملح… كيفية تقليل ملح الطعام بعد طهية

كيميائية الطعام

ملف كيميائيه الطعااااااااام موضوع اعجبني جدا فحبيت الكل يستفيد يعنى ايه كيميائيه الطعام؟ هو عباره عن مواد بتتفاعل مع بعضها ينتج عنها نقص فى القيمه الحراريه لهذه المواد مثال : انا لو كلت قطعه جبنه… كيميائية الطعام