مساء الخير يا محترفات الكشري بالدقة النهارده بقي انا جاية لكم بتحدي من مطبخي مباشرة اليكم اجمل و الذ طبق كشري بالدقة المقادير كيلو ارز نصف كيلو عدس اسود 3 بصلات راس ثوم كبيرة ملح… الكشري علي اصوله بالمقادير المزبوطة و الخطوات بالتفصيل الممل من مطبخ همسه
بسم الله الرحمن الرحيم حبايب قلبى الفتوكات مش عارفة من ساعة ما عملت رجيم و انا كل يوم بعمل اكل بحبه و اروح مبوظة الرجيم من ساعة ما بدات الرجيم و انا مبوظاه عااااااااااا الموهيم… الكسكسى على اصوله بالصور والخطوات و اوعى تشترى من بره
بسم الله الرحمن الرحيم اليوم حابه شارككم بأكلة المكدوس يلي هيي من أشهر الأكلات السوريه وخاصه على وجبة الأفطار والعشاءوهيي كتير سهلة بس بتاخد وقت بالتحضير المقادير حسب شو بدكم تعملو كميه المهم تعرفو ان… مكدوس سوري من مطبخي بالصوررررر والخطوات الكل يتفضل
المقادير كاس وثلاثه ارباع دقيق ثلاثه ارباع كاس ماء ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقه كبيره سكر فنجال زيت ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره الطريقه تخلط جميع القاديرماعدا الدقيق بمضرب البيض ثم… فطيره القشطه بالخطوات المصوره
المقادير : دجاج أو لحم حسب الرغبة ، رز ، بصل ، طماطم ، فلفل حار .. ( فلفل أسود حبوب + 5 حبات هيل + مسمار + أعواد قرفة + ليمون أسود ) 2… طريقة عمل المندي بالمنزل وبالخطوات…
المقادير كيلوين لحم (خروف صغير) 6 أكواب رز 4 حبات طماطم 3 حبات بصل 3حبات بطاطا نصف حبة فليفلة خضراء معجون الطماطم زبادي (روب) بهارات (فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ بزار البرياني + كزبرة) زعفران… البريانى اللذيذ بالخطوات المصورة