كفتة البطاطا والعدس
المقادير كيلو من البطاطا المقشّرة، المسلوقة والمهروسة 4/3 كوب أو 150 غرام من العدس المسلوق، المصفى والمهروس حبة من الفليفلة الخضراء أو الحمراء، المفرومة فرماً ناعماً 150 غرام أو بصلة متوسّطة الحجم مبشورة 2/1 كوب… كفتة البطاطا والعدس