تخطى إلى المحتوى

بديل البسطرمة بدون لحم من يد ماما وصحي (بالصور)

  • بواسطة

طبعا انا المرة دي قلت اعمل بديل البسطرمة بتاع ماما (تيته بوس بوس ) بدون قطعة اللحم المسلوقة كما قالت ماما برده وطبعا اللي يعجبه الطريقة ا ده ممكن يوصل لدرجة ادمان اكل الجبنة بالطريقة… بديل البسطرمة بدون لحم من يد ماما وصحي (بالصور)

طريقة عمل البسطرمة فى االبيت

1 كيلو لحم كندوز صغير عرق-ملح فلفل-ثوم-زعتر التغطية (التغليف) كوب حلبة جافة ناعمة- كوب فلفل احمر ارناؤوطى 2 راس ثوم مفرى ناعم-ملعقة كبيرة ملح ناعم- ملعقة خل طريقة اعداد التغطية تخلط المقادير مع بعضها وتدعك… طريقة عمل البسطرمة فى االبيت

مكرونة بالبسطرمة على الطريقة الايطالية

  • بواسطة

بسم الله الرحمن الرحيم المكونات 1- مكرونة اسباكتى 2-زيت زتون 3-بيضتان 4-بسطرمة 5-جبنو رومى مبشورة الطريقة تسلق المكرونة و تصفى فى طبق اخر يوزع قليل من الزيت الزيتون ويضاف اليه البسطرمة ويقلب حتى الاحمرار و… مكرونة بالبسطرمة على الطريقة الايطالية