البهار الاماراتي او البزار باللغه العاميه حبيت اشرح لكم طريقة عمل البهارات الاماراتيه ك جلجلان أو كزبرة + 1ك كمون + 2/1 ك قرفة ومثلها فلفل أسود ومثلها فلفل أحمر حب + القليل من الكركم… البهار الاماراتي ( البزار )

منقول المكوّنات: * 300 غ من لحم البقر قليل الدهن? المقطّع إلى مكعّبات كبيرة * 18 حبة صغيرة الحجم من البصل? مقشّرة * 4 أكواب أو 1000 مل من اللبن الزبادي قليل ال دسم *… ست البيت اللي عيزة تغير اكلها دلوقتي من المطبخ الاماراتي وغيره يلا