معلش يل بنات انا اول مرة اجيب الحاجات دى وعايزة اعرف بتتقلى ف الزيت ع طول كده ولا ايه اللى جربيتها تقولى مواضيع هذا القسم برعاية روزى2016 روزى2016 203060_6.gif فتكات متميزة Fatakat 203060 القاهرة –… الكبدة الاسكندرانى بتاعت الحسن والحسين بتتعمل ازاى حد يقولى بتتقلى ف الزيت
الكمية تكفي: 3 أشخاص وقت التحضير: 13دقيقة وقت الطهي: 15دقيقة المقادير: 1/2 كيلو كبدة جاموسي + 4 ثمرات فلفل أخضر رومي +6 فصوص ثوم كبيرة+ 1 ملعقة زيت ذرة كبيرة مقدار ملح وفلفل وبهارات مقدار… طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى
الحواوشى الاسكندرانى الاول مقادير العجين نصف كيلو دقيق رشة ملح 2ملعقة سكر كيس خميرة فورية نصف كوب ماء دافى اقل من ربع كوب زيت طريقة العجين نضع الدقيق فى طبق عميق بعد ان ينخل حتى… الحواوشى الاسكندرانى زى الجاهز
ا لسلام عليكم يا احلى فتوكات انهاردة عملت سبيط فى طاجن فى الفرن وكان جميل اوى المقادير نصف كيلو سبيط 2 ثمرة طماطم بصلة متوسطة قرنين فلفل ربطة كسبرة خضراء حنمسك السبيط ننقعة فى مية… وسعععععع السبيط الاسكندرانى وصل وصل وصل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الفتوكات الحلوين والشيفات حد يعرف طريقة عمل السجق الاسكندرانى بنفس الطعم والريحه اللى بيتباع فى المحلات علشان زى ما انتم عارفين ان السجق السوقى غير مضمون نهائى وانا باحب طعمه… عايزه طريقة عمل ومقاديرالسجق الاسكندرانى
اولا بمسى على كل الفتوكات القمرات انا انهرضه عملت احلا واجمد كبده بس ايه كانت بجد خطيره يله نقول مع بعض على المقادير اولا كيلو كبده انا عملتها بالكبده العجالى لانها افضل كبده بصراحه 2… وسسسسسسسسسسسسسسع للكبده الاسكندرانى وكمان بالصور الكتير