استخراج النشا من الحبوب
النشا Starch مادة كربوهيدراتية عالية البلمرة تتواجد فى المملكة النباتية خاصة في الحبوب النشوية مثل القمح والأرز والذرة والسورجم والشيلم والشوفان أو في الجذور الدرنية ٍٍTubers Roots مثل البطاطس والبطاطا والتابيوكا، وهي تتواجد في شكل… استخراج النشا من الحبوب