طريقة عمل فطيرة الباذنجان المشوي مع جبن الموزاريلا
المقادير ٢ عجينة بيتزا جاهزة, بقطر 20 سنتمتر ٢ باذنجان متوسط الحجم, مقشرة ومقطعة دوائر ١ فليفلة حلوة حمراء, مقطعة شرائح ٠,٢٢ رطل جبنة موزاريلا طازجة, مبشور ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون رشة ملح ٢… طريقة عمل فطيرة الباذنجان المشوي مع جبن الموزاريلا